Según ha informado PuertoCanarias, la Autoridad Portuaria de Las Palmas ha logrado consolidar un puente solidario entre la industria del turismo de lujo y las necesidades sociales de la isla. A través de una alianza estratégica con la naviera Costa Cruceros y la Fundación Banco de Alimentos, el puerto capitalino se convierte en un nodo de economía circular donde los excedentes de cocina de los grandes buques tendrán un fin social. Tal y como detalla la información de PuertoCanarias, este proyecto no ha sido una tarea sencilla. Para que los alimentos preparados a bordo del Costa Fortuna —que no llegan a servirse pero mantienen intacta su calidad y seguridad— puedan ser donados, ha sido necesaria una coordinación milimétrica.
Desde este 2026, la Autoridad Portuaria ha liderado una mesa de trabajo en la que han participado las autoridades fiscales y aduaneras del Gobierno de Canarias, Sanidad Exterior, agentes de aduanas y consignatarios. El objetivo: garantizar que la entrega de estos menús cumpla con todas las normativas sanitarias y legales vigentes para su distribución inmediata entre las asociaciones locales que atienden a colectivos vulnerables.
Con este paso, el puerto de Las Palms se integra en el Programa de Asistencia Alimentaria de Costa Cruceros, una red que ya funciona en 16 destinos internacionales. Esta iniciativa transforma un recurso que antes se perdía en un activo de alto valor social. Beatriz Calzada, presidenta de la Autoridad Portuaria de Las Palmas, ha destacado que este proyecto es el reflejo de un modelo de gestión que busca mejorar la vida de los ciudadanos: “Que una escala de cruceros se convierta en una oportunidad para apoyar a familias que lo necesitan es un ejemplo claro del valor social que generan nuestros puertos”, afirmó en declaraciones recogidas por el medio portuario. Por su parte, el vicepresidente de ventas mundiales de Costa Cruceros, Luigi Stefanelli, agradeció el impulso de la Autoridad Portuaria para hacer realidad este compromiso con la economía circular en el Atlántico
