
El sector del empaquetado de plátanos en las islas de Tenerife, La Gomera y El Hierro ha cerrado un acuerdo determinante para su estabilidad laboral este año. En una reciente reunión de la mesa negociadora, celebrada en la sede de FICA-UGT en Santa Cruz de Tenerife, los representantes sindicales y patronales han ratificado las nuevas tablas salariales para 2026, estableciendo un incremento del 3 por ciento conforme a lo previsto en el convenio colectivo vigente.
En el corazón operativo de los almacenes, el Grupo IV marca los sueldos de los trabajadores esenciales. Los empaquetadores y especialistas perciben 1.227,68 euros mensuales, con un total anual de 17.187,58 euros. Por su parte, los conductores de categoría A cuentan con una remuneración base de 1.355,79 euros al mes, elevando su retribución anual a 18.981,03 euros. Los encargados, responsables de coordinar la cadena, perciben 1.338,31 euros mensuales.
Este ajuste económico no solo afecta al salario base, sino que contempla una actualización de los complementos extra salariales para adaptarse al contexto inflacionista actual. Entre las partidas más relevantes, la bolsa de vacaciones se ha fijado en 504,70 euros, mientras que las dietas de desplazamiento se sitúan en 14,67 euros por cada comida principal y 4,39 euros por el desayuno. Asimismo, el plus de distancia asciende a 2,58 euros, y el plus de versatilidad —fundamental para la flexibilidad del sector— varía entre 51,50 euros y 103 euros mensuales, dependiendo del número de días en los que se aplique dicha movilidad funcional.
La estructura salarial queda definida por grupos profesionales, donde el Grupo I de Técnicos refleja salarios base mensuales de 1.591,35 euros para ingenieros técnicos agrícolas, alcanzando un total anual de 22.278,90 euros. En el bloque administrativo, los jefes de primera perciben 1.909,87 euros mensuales, sumando 26.738,15 euros al año, mientras que los auxiliares administrativos cuentan con una base de 1.248,27 euros mensuales.
El acuerdo también detalla el valor de las horas extraordinarias para este ejercicio, las cuales varían en función de la categoría y la antigüedad acreditada por cada profesional. Estos valores oscilan significativamente, superando los 20 euros por hora en las categorías técnicas y administrativas de mayor rango y experiencia, lo que reconoce el valor de la trayectoria dentro de las empresas empaquetadoras.
La mesa negociadora ha estipulado que cualquier atraso salarial que se haya producido desde el inicio del año y que aún no haya sido liquidado por las empresas deberá ser abonado, como fecha límite, en la nómina de febrero de 2026. Con este pacto, suscrito por organizaciones como Coplaca, Agriten, UGT y CC.OO., el sector platanero busca despejar las dudas sobre sus costes laborales y asegurar la paz social en una de las industrias agroalimentarias más estratégicas del archipiélago canario.










